Fette
Fette
Fette aus der Nahrung erfüllen folgende Aufgaben:
- Sie liefern Energie: Fette aus der Nahrung liefern dem
Tier 2,25 mal mehr Kalorien pro Gewichtseinheit als Protein
oder Kohlenhydrate;
- Sie unterstützen die Absorption von
fettlöslichen Vitaminen (Vitamine A, D, E und K): Fett
aus der Nahrung schafft im Darm die physikalischen
Bedingungen, welche die Absorption von fettlöslichen
Vitaminen verbessern. Hunde und Katzen benötigen zur
Absorption von fettlöslichen Vitaminen mindestens 1-2%
Fett in ihrer Nahrung;
- Sie liefern essenzielle Fettsäuren: Omega-3- und
Omega-6-Fettsäuren.
Die essenziellen Fettsäuren werden für folgendes
benötigt:
- Als Bestandteile von Zellmembranen zur Erhaltung von
Flüssigkeitsmembranen, die Moleküle
durchlassen;
- Für die Synthese diverser, aktiver Substanzen im
Körper, z.B. Prostaglandine;
- Zur Kontrolle des Wasserverlusts durch die Haut.